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Estrategias de mercado



Concepto del producto o servicio.


Es un sitio donde la gente encuentra un momento de calidez, amistad, un sitio para estudiar, para concretar un negocio o para bailar y compartir. La magia que contiene no  tiene diferencia edades, la decoración del bar es acorde a  un ambiente fresco y  tropical.

Características.


1.    Cuidado en la calidad y la selección de los tragos
2.    Originalidad en la cristalería
3.    Música de acuerdo al ambiente del bar
4.    Bartenders experimentados
5.    Iluminación adecuada

Servicio.


Se ofrecerá una amplia variedad de tragos de buenas marcas, ofreciendo un estándar en servicio a la mesa. El personal trabaja bajo la supervisión de jefe de bar o cantinero jefe.




Diseño.


Cuenta con una estructura que le da lugar a la naturaleza  un buen lugar para ofrecerles a aquellas personas que desean de un ambiente  de tranquilidad o diferente pero moderno. Algo cómodo y en disposición del comensal, donde podrá disponer de zona de fumadores, zona VIP, zona de mesas, barra de cocteles y licores acompañada de sillas, baños, salida de emergencia, zona de DJ, y de baile, caja, entre otras.

 Fortalezas.


1.    Excelente reconocimiento  en el ámbito social
2.    Buena organización  interna y externa
3.    Buena imagen  de calidad
4.    Originalidad del establecimiento
5.    Tiene una red  adecuada de servicios

Debilidades.


1.    Variación de precios
2.   Ellos están encaminados a la “rumba” mientras que nosotros queremos brindar apoyo al arte y educación y a la unión familiar.

3.    Incursiona miento de nuevas empresas con nuevas ideas.


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Estructura organizacional

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ORGANIGRAMA FICHA TÉCNICA. NOMBRE. Vivanto Naturo Bar TEMÁTICA . Natural CAPACIDAD. 100 personas DISEÑO. La estructura es tipo naturaleza ya que brinda un ambiente fresco. TAMAÑO. Es grande CARACTERÍSTICAS . Se brindaran diferentes  cócteles  y bebidas para ambientar el lugar. UBICACIÓN. Calle 47 con octava VA  DIRIGIDO . A cualquier tipo de persona ANALISIS DOFA

Nuestras bebidas

Aguardiente ($25.000 - $31.000) Aguardiente néctar  Aguardiente antioqueño sin azúcar Aguardiente néctar azul  Aguardiente blanco del valle Aguardiente cristal sugar free   Ron ($23.000- $35.000) Medellin 8 años                      Viejo de caldas gran reserva Bacardi  Santa teresa selecto Flor de caña oro  Zacapa 23   Vodka ($20.000 – $65.0000) Ciroc Absolut  Smirnoff   Whiskey  ($33.000 - $65.000) Chivas regal 12 años  Black and White  Chivas reagal 25 años  Johny walker gold label  Johny walker blue label  Old par superior Cacique + cocacola Brugal + cocacola Tequila  ($52.000 – $85.000) Milagro reposado  Don Julio añejo  Campo azul añejo  Corralejo Cocteles  ($7.000 – $15.000) Bloody Mary Manhattan Margarita Mojito Cubano Daiquiri Coco Loc...