Estrategias de
comunicación
En cuanto a las estrategias de comunicación en medios
masivos se realizaran mediante internet
(con su respectiva pagina web), videos, prensa escrita en periódicos y
revistas, al igual que publicaciones en general y medios computarizado para
quienes necesiten información detallada sobre eventos en general o
celebraciones privadas.
Un factor muy importante son las tácticas de comunicación y
en ese caso se maneja tanto la comunicación interna en la organización es
decir, el personal, los directivos, la filosofía que maneja el bar, como
también la comunicación externa que es conocer el tipo de cliente o consumidor,
y así abarcar una publicidad que genere una imagen positiva en los diferentes
tipos de públicos y promueva el logro de los objetivos.
La imagen mantiene una relación directa con el nombre y la
marca ya que de allí surgen acciones y conductas por parte de los consumidores,
puesto que finalmente la imagen que se quiere reflejar va en sus mentes, por
ello el bar constantemente esta innovando con planes estratégicos en cuanto a
eventos, decoración, descuentos, etc.
En situaciones difíciles o de crisis en cuanto a las ventas,
imagen o públicos difíciles de cautivar lo importante es estar prevenido y
reaccionar estratégicamente mediante diseño y control de planes estratégicos
constantes, monitoreo contante del
entorno, participar en el ámbito de la competencia y comunicación comercial,
manejo de comunicaciones con los medios de comunicación etc.
Estrategias de
servicio.
La atención a los clientes se realizara personalizada por
parte de los meseros, no se permitirá ingreso de bebidas alcohólicas, se
restringirá el acceso de personas que atenten contra el bienestar y seguridad
de los clientes, en cuanto a los mecanismos de atención las bebidas se destaparan
en presencia de los clientes, los pedidos se registraran de manera ordenada y
detallada para evitar errores al momento de salir a la mesa, al momento de
ingresar el cliente se le ofrecerá la carta con sus respectivos productos y
precios.las formas de pago serán en efectivo, tarjeta debito y crédito.
Presupuesto de la
mezcla de mercadeo.
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